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¿Cómo distinguir los distintos tipos de cava?
A pesar de llevar el mismo nombre ‘genérico’, lo cierto es que no todas las copas de cava tienen el mismo sabor. Seguro que ha comprobado en más de una ocasión cómo hay cavas que le resultan más o menos agradables al paladar. La clave la encontramos en la cantidad de azúcar por litro, dando así lugar a las distintas variedades. ¿Quiere conocerlas?
Viernes 22-12-2006
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