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Maridajes: uva + queso... 'saben a beso'
Aunque su consumo está más asociado, al menos en España, a las fiestas navideñas, lo cierto es que es ahora cuando las uvas encuentran su mejor momento. Una deliciosa fruta que, además de en estado fresco, puede dar lugar a interesantes maridajes si la combinamos con otros alimentos. Así, por ejemplo, uno de los más logrados y conocidos es la fusión uva + queso (y es que 'saben a beso', ya lo dice el sabio refrán). ¿Quieres conocer el resto de 'acertadas' combinaciones?
Jueves 22-10-2009
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