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Whisky: un ingrediente de lujo para los platos más sofisticados

Whisky: un ingrediente de lujo para los platos más sofisticados

Más allá de su consumo tradicional como bebida espirituosa, este aguardiente cuenta también con diversos usos en cocina. Precisamente estos usos culinarios del whisky son el leit motive de las ‘Jornadas gastronómicas de whisky de malta’ que hasta el próximo 5 de julio tienen lugar en el restaurante barcelonés ‘Cool Bites’. Una innovadora iniciativa que además permite aprender a catar distintos tipos de whiskys de la mano de expertos sumilleres.  

Martes 22-05-2007

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