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¿Quieres aprender a preparar el pulpo al 'estilo japo'?
Con grandes propiedades nutritivas y bajo aporte calórico, el pulpo cuenta también con una gran versatilidad en cocina: desde el clásico y suculento pulpo ‘a feira’, las ensaladas, canapés o entrantes a base de pulpo hasta otras recetas más originales como el sushi de pulpo que hoy te proponemos y que nos llega de la mano del prestigioso chef Juan Mato.
Jueves 20-08-2009
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