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Y cuando suben las temperaturas... ¿qué tal un ‘carpaccio’?
Al ser un plato ‘fresquito’ se convierte en una opción ideal para los meses de más calor. Le contamos algunos trucos para su preparación y una buena oportunidad para poder degustarlo gracias al homenaje que distintos restaurantes italianos de Madrid rinden al 'carpaccio' durante las próximas semanas.
Viernes 20-06-2008
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