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Restaurantes con estrella: Boroa
El madrileño ‘Alboroque’ fue el primero en inaugurar nuestra serie sobre los restaurantes españoles premiados recientemente con su primera estrella Michelin. Nuestra segunda parada nos lleva hasta ‘Boroa’, en el corazón de la provincia de Vizcaya. Un templo del buen comer donde conviven en armonía la cocina más tradicional con las nuevas tendencias gastronómicas a las que Javier García (chef del restaurante), aporta su personal toque.
Viernes 19-12-2008
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