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El ‘chef’ Koldo Royo, premiado por su trayectoria profesional
El Restaurante Fátima (ubicado en La Casona de Montealgre, Valladolid) fue el escenario la semana pasada de la décimo tercera entrega del ‘Premio Amanita’. Un galardón que reconoce a distintas personalidades del mundo de los fogones por su trayectoria (y, sobre todo, su aportación al mundo de la micología), y que en esta ocasión ha recaído en la figura del reputado chef Koldo Royo. Un premio que Hola.com celebra especialmente puesto que el cocinero vasco colabora desde hace meses con nuestra sección de gastronomía, con la aportación de recetas semanales y su divertido y didáctico blog ‘La Ventana de mi Cocina’. ¡Muchas felicidades Koldo!
Jueves 19-11-2009
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