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Sabrosas recetas para disfrutar del pulpo
El de Galicia tiene ganado, por derecho propio, el reconocimiento y la fama. Sin embargo, hoy en día se puede comer también buen pulpo en muchos otros lugares. Y es que la carne de este ‘Octopus vulgaris’ -su nombre científico- es muy apreciada por gran parte de los consumidores, no sólo por sus propiedades nutritivas sino por su delicado sabor. Le proponemos cinco sugerencias para disfrutar de esta exquisita delicia de los mares.
Martes 19-08-2008
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