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Arzak presume de bodega en su prestigioso restaurante donostiarra
No sólo es uno de los mejores restaurantes del planeta (laureado con tres estrellas Michelín) sino que, además, Arzak alberga una completísima bodega en la que se encuentran representados los mejores vinos internacionales. Desde, por supuesto, caldos españoles de las diversas denominaciones de origen, hasta una importante representación francesa, sin descuidar otras zonas vinícolas de gran renombre: tintos y blancos de Australia, Chile, Sudáfrica, de California, de los Altos del Golán, etc. Las referencias se completan con una magnífica colección de vinos de Oporto y diversos cavas y champagnes. Una bodega sobresaliente de la que Juan Mari Arzak y su hija Elena (en la foto) se muestran muy orgullosos.
Jueves 18-10-2007
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