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Arzak, Berasategui, Subijana... apoyan a San Sebastián como ‘Capital Cultural 2016’
Grandes figuras de los fogones vascos, entre ellos maestros como Juan Mari Arzak, Pedro Subijana o Martín Berasategui (los tres cuentan en su haber con la máxima puntuación de la Guía Michelin en sus respectivos restaurantes: Arzak, Akelarre y Berasategui), mostraron ayer su adhesión a la candidatura de San Sebastián como ‘Capital Europea de la Cultura 2016’. ‘La gastronomía es parte de la cultura de un pueblo’, aseguraba ayer Arzak en un acto celebrado en la ciudad guipuzcoana que, en su ‘carrera’ para conseguir la capitalidad, tendrá que competir con otras 14 candidaturas.
Lunes 18-08-2008
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