Escuela de cocina: dulce sabor a manzana

Empezó siendo la perdición de Adán y Eva. Desde entonces (incluso desde mucho antes), la manzana ha sido alimento fundamental en la dieta de infinidad de pueblos y civilizaciones. Y es que pocos como ella resultan tan completos y saludables nutritivamente hablando. Pero además de sus propiedades saludables, esta fruta es también un ingrediente ideal para la elaboración de deliciosos postres: gelatinas, mermeladas, compotas, pasteles... Te proponemos algunos ejemplos.

Viernes 17-10-2008

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