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Consejos para conseguir una dieta equilibrada
El acceso a la alimentación es un derecho reconocido por la Declaración Universal de Derechos Humanos. Sin embargo, aún hoy día hay millones de personas en el mundo que mueren de hambre. Éste es precisamente uno de los mayores problemas a los que trata de hacer frente la FAO, que desde 1981 celebra cada 16 de octubre el ‘Día Mundial de la Alimentación’. Una terrible situación que contrasta con los graves problemas de obesidad que sufren muchos países industrializados y que vienen producidos por una alimentación inadecuada.
Jueves 16-10-2008
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