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Diez apetitosas recetas 'al vino'
‘Comer sin vino es miseria o desatino’. Es tan sólo uno de los muchos refranes relacionados con el Dios Baco, pero que nos da una idea de lo apreciado que es y ha sido siempre el vino por las distintas civilizaciones como acompañante perfecto para todo tipo de comidas. Sin embargo, los caldos han formado parte también desde hace siglos de las propias recetas. Estos son diez ejemplos de platos 'al vino' para dotar a sus menús de un puntito de alegría...
Martes 16-01-2007
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