Recetas con nueces, grades 'aliadas' de nuestro corazón

Es cierto que el contenido calórico de las nueces es elevado. Sin embargo, esto no significa que debamos desterrar este alimento de la dieta: son ricas en antioxidantes; resultan ideales para quines están sometidos a un esfuerzo ‘extra’ (deportistas, estudiantes...) y consumidas con moderación son un excelente aliado para la función cardíaca y para recudir el colesterol ‘malo’. Le proponemos algunas recetas con estos sabrosos frutos secos como protagonistas.

Jueves 14-12-2006

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