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Técnicas culinarias que ayudan a mantener a raya la silueta
Las cuesta de enero y los buenos propósitos son sin duda dos de los ‘clásicos’ cada comienzo de año. Y entre estos últimos, uno de los más recurrentes: bajar los kilos ganados en Navidad. Para ello, son muchas las personas que estos días andan contando las calorías de los alimentos. Y, aunque ésta es sin duda una buena actitud, a veces parecemos olvidar que, además de los alimentos en sí, también es importantísimo el modo en que los cocinamos. A la plancha, al vapor, en papillote, cocina con wok... te mostramos los secretos de estas formas de cocinado para que recuperar la línea tras la Navidad sea más sencillo.
Miercoles 14-01-2009
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