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El Machu Picchu más dulce de la historia
Los reposteros del hotel Marriott de Lima (Perú) han conseguido no sólo atraer a los turistas por la belleza de la ciudadela de Machu Picchu, sino por su dulce sabor a chocolate. Se han empleado 2.000 piezas de cacao para su elaboración. Con 160 kilos de chocolate los pasteleros peruanos fabricaron a mano una deliciosa réplica de una de las siete maravillas del mundo. La obra de pastelería de 3,5 metros de largo, por 1,8 metros de ancho, y 1,7 metros de alto, llevó 45 días de trabajo, según dijo el chef Edwin Solís. " Ahora que Machu Picchu es una de las siete maravillas modernas del mundo la quisimos representar así en chocolate como una iniciativa para incentivar más el turismo", explicó Solís.
Sabado 13-12-2008
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