Trufa blanca: ¿dónde degustar ‘el alimento más caro del mundo’?

Quizás sea su escasez la que hace a los sibaritas de los hongos y las setas disfrutar aún más si cabe de la trufa blanca cuando tienen la oportunidad de degustarla. Y como para ello no hay mejor época que ésta, (su temporada va de octubre a diciembre) son varios los restaurantes que suman a su carta en estas fechas diversos platos en los que se incluye este tesoro gastronómico, capaz de proporcionar a cada receta el más exquisito sabor y aroma. Toma nota de nuestras propuestas y ¡date un capricho!

Viernes 13-11-2009

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