Ferran Adrià, primer cocinero invitado en la famosa exposición de arte ‘Documenta’

Ferran Adrià, primer cocinero invitado en la famosa exposición de arte ‘Documenta’

Se puede decir que es uno de los encuentros internacionales de arte contemporáneo más influyentes del planeta. Se trata de ‘Documenta’, certamen que se celebra cada cinco años (cuya presente edición arranca hoy en Kassel, Alemania) y que por vez primera ha invitado a un cocinero. ¿Su nombre?: Quien si no el artista de los fogones Ferran Adrià, que acude para incorporar a esta feria la ‘experiencia gastronómica’ de su restaurante, El Bulli. En la foto, vemos al cocinero catalán posando hoy frente al Fridericanum, en Kassel.

Miercoles 13-06-2007

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