El jamón ibérico entra por primera vez en China

La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, acudió ayer a la inauguración de la feria gastronómica Sial 2007 que estos días acoge la ciudad china de Shanghay y que, en esta ocasión, tiene a España como país invitado. Así, los visitantes de la feria que se acerquen al pabellón español podrán conocer y degustar los productos de nuestra gastronomía, entre ellos, y por vez primera en China, el jamón. Un producto vetado en el este país asiático pero que, según prevén las autoridades, podrá empezar a comercializarse pronto en el mercado chino, de 1.300 millones de personas.

Viernes 11-05-2007

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