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'Fondue' y 'raclette': de las montañas suizas a las mesas de medio mundo
Las dos tienen su origen en las altas montañas de Suiza; las dos tienen el queso como ingrediente principal; las dos resultan un plato perfecto para combatir las bajas temperaturas invernales y disfrutar de una comida o cena informal; y las dos tienen su ‘público’. Y usted... ¿con cuál se queda?, ¿'raclette' o 'fondue'?
Viernes 11-01-2008
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