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Acompaña tus platos con una rica salsa muselina
Además de una tela fina y poco tupida, la palabra muselina también hace referencia en cocina a un tipo de salsa que acompaña muy bien a verduras y pescados. Te contamos cómo se prepara y, al final, te sugerimos una rica receta a base de merluza con esta salsa como aderezo.
Miercoles 09-12-2009
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