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Huevos fritos: eternos, deliciosos, inigualables
Alimento universal, el huevo es uno de esos productos de la cesta de la compra cuyas posibilidades culinarias resultan realmente difícil de enumerar. Desde su utilización en los más sofisticados y vanguardistas platos de la alta cocina de autor hasta los tradicionales revueltos, tortillas o los ‘simples’ (¡divina simpleza!) y al mismo tiempo inigualables y deliciosos huevos fritos. Un clásico que jamás pasará de moda y que podemos acompañar de múltiples maneras.
Lunes 07-09-2009
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