De temporada: recetas con sabor a bonito

Afortunadamente, podemos disfrutar de su sabor durante todo el año gracias a las magníficas conservas (algunas de ellas, incluso con añada, como si del mejor vino se tratara) de las que siempre disponemos en tiendas y mercados. Sin embargo, es ahora, durante los meses de verano y hasta mediados de octubre cuando el bonito alcanza sus mejores condiciones en estado fresco.

Lunes 07-07-2008

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