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Grandes chefs enseñan a cocinar en Madrid
El restaurante ‘Pedro Larumbe’ (en la foto) acoge estos días una nueva edición de sus ya clásicas jornadas gastronómicas ‘Aprenda con los maestros’. Gracias a esta iniciativa el público aficionado (amas de casa, jóvenes universitarios, jubilados...) puede descubrir cómo elaborar distintas recetas de la mano de grandes cocineros. Ayer, por ejemplo, fue el turno de Daniel Méndez (chef del aclamado restaurante madrileño ‘Loft 39’) quien sorprendió a la audiencia con un txangurro son sopa de melón, una carrillera de cordero aromatizada con azafrán y un sabroso postre a base de fresas en distintas texturas.
Jueves 07-06-2007
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