El lenguado, un pescado ideal para cuidar la línea, de plena temporada

Es rico en proteínas, fácil de digerir y, además, su contenido graso es muy bajo. Nos referimos al lenguado, un pescado que aporta tan sólo 80 calorías por cada 100 gramos de producto por lo que, según cómo se prepare, se convierte en un alimento más que recomendable en las dietas de adelgazamiento. Todo esto sin olvidar la finura y exquisitez de la carne de este pescado que encuentra precisamente ahora, en los meses de marzo y abril, su mejor época.

Martes 06-03-2007

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