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Tradición y modernidad para una Semana Santa con mucho sabor

Aunque no es una costumbre tan arraigada como antaño, todavía se mantienen ciertas tradiciones culinarias apegadas a la Cuaresma; una época en la que el consumo de carne se sustituye por el pescado y donde los potajes de legumbres y postres artesanales adquieren especial protagonismo. A continuación le enseñamos a preparar algunas de estas recetas típicas de Semana Santa.
Miercoles 04-04-2007
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