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Los platos de la costa española: Asturias
El mar Cantábrico de un lado, y las altas montañas asturianas de otro. Son las dos fuentes básicas de las que se nutren las cocinas de esta hermosa región, cuya gastronomía es una de las más ricas y variadas del país. Fabes con almejas, pixín a la sidra, una ricas casadielles como postre... le proponemos un recorrido por algunos de los clásicos de la cocina asturiana.
Viernes 02-11-2007
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