Los resultados del último análisis de antibióticos en alimentos realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios son esperanzadores, pero aún se detectan residuos en alimentos como las gambas o la miel. La OCU señala que los productos afectados ya no están a la venta y ha informado de los resultados de su estudio a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria. Por todo ello, creen que es necesario mantenerse alerta y, para garantizar la salud de los consumidores, exige, entre otras cosas, que se prohíba el uso de antibióticos para la prevención de enfermedades, como ya se hizo con su uso como promotores del crecimiento; que se establezcan guías para una gestión correcta de las explotaciones ganaderas; que se informe a los consumidores del origen del producto que compran con menciones que sean claramente comprensibles y que se marque como objetivo la ausencia total de residuos de antibióticos en los productos finales que llegan al consumidor.