¿Quiere aprender a preparar sus propios dulces?

Sorprenda a sus familiares con los postres más tradicionales preparados en su propia casa

Pensar en hacer régimen, perder esos kilitos de más cuando se acerca diciembre, es totalmente una utopía. Olvídese un poco de la báscula durante estas fechas y abandónese a los placeres que otorgan los turrones, mazapanes, peladillas y un sinfín de dulces tradicionales. Y es que una buena cena de Navidad no se termina sin dejar en la mesa una generosa bandeja con todos estos caprichos para los más golosos.

Generación tras generación se han ido adaptando las recetas de estas 'tentaciones' hasta hoy en día, que siguen elaborándose de forma artesanal en los establecimientos. Eran antiguas golosinas de origen árabe y judío, pero no fue hasta finales del siglo XIX cuando empiezan a aparecer las primeras pastelerías que ofrecen estos dulces navideños. En la actualidad, las técnicas y la modernización de los sabores también ha llegado a los turrones, polvorones y mazapanes. Tanto es así que podrá encontrarlos de las formas más inverosímiles y con gustos tan arriesgados como, por ejemplo, el arroz con leche.

Hoy en día son muchas de las firmas que llevan años ofreciendo y perfeccionado estos dulces centenarios, pero usted también puede elaborarlos en su casa, por ello le ofrecemos las recetas de estos postres, que no faltarán en su mesa esta en estos días de fiesta.