Bolitas de melón con yogur

• Tipo: Postres/Repostería
• Dificultad:  Mínima
• Nº de Personas:  4

General
1 boleador de frutas (para hacer bolas)
1 melón Galia
menta fresca
1 yogur griego

Preparación:

Se corta el melón por la mitad. Una vez abierto, con ayuda de una cuchara, quitamos las pepitas. Con el boleador de frutas hacemos bolitas, aprovechando al máximo el melón. En el fondo de un plato hacemos un círculo de yogur con ayuda de una cuchara y, en el centro, ponemos las bolitas. Colocamos por encima unas hojitas de menta y ... ¡ya tenemos este delicioso postre!

Tags