Galletitas con formas divertidas

• Tipo: Postres/Repostería
• Dificultad:  Mínima

General
aceite para untar la bandeja del horno
1 puñado de almendras trituradas
2 tazas de copos de avena muy finos
3 cucharadas de azúcar
1 taza de harina
75 gramos de mantequilla
1 plátano

Preparación:

-En un cuenco hondo, se mezclan los copos de avena con la harina. Remuévalo bien con las manos.
-A continuación añada el azúcar, la mantequilla, las almendras trituradas y el plátano cortado en trocitos.
-Mézclelo todo muy bien hasta formar una masa bastante homogénea.
-Con un rodillo aplane la masa y recorte las galletas con un vaso pequeño. A partir de este momento los niños pueden comenzar a darle formas divertidas (animales, corazones, estrellas, caritas...)
Es muy importante que las galletas tengan todas, más o menos, el mismo grosor.
-Por último, unte una bandeja con aceite y métala al horno durante unos diez minutos.
Un consejo: una merienda ideal podría ser ofrecer al niño dos o tres galletas, acompañadas de un zumo natural recién exprimido.

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