PASTA MULTICOLOR

Para la pasta a las hierbas
finas hierbas picadas

Para la pasta amarilla
azafrán

Para la pasta roja o de tomate
salsa de tomate

Para la pasta verde
añada por cada 1/2 kg de harina añada 200 gr de jugo de espinacas

Pasta negra
tinta de calamar

Preparación:

Para la pasta roja o de tomate: añada una cucharada de salsa de tomate a la masa.

Para la pasta verde: añada por cada 1/2 Kg de harina 200 gramos de jugo de espinacas.

Para la pasta a las hierbas: mezcle finas hierbas picadas.

Para la pasta amarilla: mezcle un poco de azafrán.

Pasta negra: se consigue mezclando tinta de calamar.