Vinagreta con mostaza y orégano

• Autor: Inés Ortega
• Tipo: Salsas
• Tiempo:  5
• Dificultad:  Mínima

General
6 cucharada/s de aceite de oliva
1 cucharada/s de mostachones
1 cucharada/s de mostaza
1 pellizco de orégano
pimienta
sal
2 cucharada/s de vinagre

Preparación:

Mezcle el vinagre con un poquito de sal, añada un pellizco de pimienta y la mostaza y bata con ayuda de un tenedor. Incorpore las hojas de tomillo, vaya añadiendo entonces el aceite poco a poco sin dejar de remover.
Esta vinagreta acompaña muy bien ensaladas a base de lechuga y pescados fríos.

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