Tarta regalo

General
125 gramo/s de azúcar
2 tabletas de chocolate con el 70 por 100 de cacao
125 gramo/s de harina de trigo
2 huevos
1 cucharada de levadura en polvo
1/2 limón rallado
125 gramo/s de mantequilla
figuritas de mazapán
1 taza de extracto de vainilla

Preparación:

Mezclar la mantequilla con el azúcar. En otro bol batir los huevos y, al mismo tiempo, añadir la vainilla y la piel del limón previamente rallada.
Añadir la harina y la levadura y mezclarlo todo hasta que quede bien cremoso.

Introducir toda la mezcla en un molde y meterla en el horno, previamente precalentado a 180 grados durante veinte minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar.

Por otra parte, fundir al baño maría las tabletas de chocolate líquido, cubrir la tarta con una fina capa de chocolate.