Gastronomía

Recetas

Ficha de la receta

  • Autor:  Inés Ortega
  • Tipo:  Postres/Repostería
  • Tiempo:  15
  • Dificultad:  Mínima

Animalitos de fruta

General
láminas de almendras
pastillas de chocolate redondas
gelatina de frutas (naranja, fresas, etc.)
1 limón
pasas de Corinto
1 lata de peras en almíbar

Preparación:

Prepare la gelatina de frutas siguiendo las indicaciones del paquete y viértala sobre una fuente algo honda. Métala en la nevera para que se cuaje.

Mientas, escurra las mitades de pera del almíbar y cláveles, haciendo unas pequeñas incisiones con un cuchillo de punta afilada, las láminas de almendras para formar las orejas. Cláveles luego las pasas (con un trocito de palillo), formando los ojos, y la pastilla de chocolate para hacer el morro.

Corte tiras finas de la piel del limón y con ellas haga las colas.

Déjelos en la nevera hasta el momento de servir.

Comentarios de esta noticia

1

A quien no le guste la pera en almibar puede hacerse con pera natural. Me parece un postre muy creativo.

Rosa María | 11/04/2008 19:46

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