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Es importante controlar la ingesta de grasas y utilizar poca sal a la hora de condimentar las comidas.
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Durante la vida de la mujer, su cuerpo sufre una serie de cambios hormonales que influyen de forma fundamental en la salud tanto psíquica como física y que se hacen especialmente acentuados durante el período de la menopausia. Y entre las recomendaciones de cara a sobrellevar mejor toda esa ‘revolución hormonal’ son de vital importancia las relacionadas con la alimentación, siendo algunas de las principales:
-Evitar el sobrepeso. A cualquier edad hay que vigilar la ganancia de peso, pero en la menopausia hay que extremar el cuidado. Hay evidencias que relacionan los estrógenos con el comportamiento alimentario, además de cambios en la distribución de grasa. Si se ganan más de uno o dos kilos, el aumento se acompaña de elevación de niveles de colesterol, insulina plasmática y de tensión arterial.
-Aumentar el consumo de frutas, verduras, y cereales por su gran aporte de vitaminas, minerales y fibra.
-Reducir el consumo de sal y salazones para prevenir la hipertensión arterial. En su lugar, una buena idea es condimentar los platos con especias y hierbas aromáticas.
-Tomar hasta cuatro raciones de leche y/o lácteos para prevenir la osteoporosis. Recuerde que también contienen calcio, además de la leche, otros alimentos como: almendras, besugo, acelgas, berros, garbanzos, higo seco, aceitunas, pistachos, pulpo...
-La vitamina D ayudará a asimilar el calcio y a regular su fijación en los huesos (la exposición al sol y una alimentación equilibrada es suficiente para cubrir las necesidades de esta vitamina).
-Controlar las grasas para prevenir el colesterol. Así, deberá evitar o moderar el consumo de productos como los huevos (la yema), embutidos, grasas de origen animal y bollería.
-Consumir legumbres dos veces por semana, incluyendo soja (emulsiona las grasas y beneficia la memoria).
-Realizar ejercicio físico moderado, pero constante (caminar, nadar, etc).
-Recordar que el tabaco, el té y demás bebidas estimulantes pueden aumentar los sofocos.
-Además, beber de 1,5 a 2 litros de agua al día ayudará a prevenir la deshidratación.
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