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Rara es la celebración navideña en la que falta una botella de cava o de champán con la que brindar por el nuevo año. Muy conscientes de este hecho, las grandes firmas de tan espumosa bebida aprovechan la ocasión para lanzar sus mejores y más novedosas botellas. Tanto que, incluso, en algunos casos lanzan ediciones limitadas con ‘piezas’ realmente exclusivas. Las empresas no escatiman: lo mismo cuentan para esta labor con los servicios de grandes de la moda, como Karl Lagerfeld o Viktor & Rolf, como con directores de cine de gran prestigio como Martin Scorsese. Éste es un pequeño recorrido por algunas de esas magníficas botellas.
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‘Yellowboam’ de Veuve Clicquot.
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Rosé Vintage, de Dom Pérignon
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Carta Nevada Reserva, de Freixenet
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Rosé Sauvage, de Piper-Heidsieck
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Grand Vintage 2000, de Moët & Chandon
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Gran Plus Ultra, de Codorníu
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