Cocina

Los champanes y cavas también se visten de gala en Navidad

Las firmas de estos espumosos aprovechan la fechas navideñas para lanzar sus botellas más lujosas y exclusivas

Rara es la celebración navideña en la que falta una botella de cava o de champán con la que brindar por el nuevo año. Muy conscientes de este hecho, las grandes firmas de tan espumosa bebida aprovechan la ocasión para lanzar sus mejores y más novedosas botellas. Tanto que, incluso, en algunos casos lanzan ediciones limitadas con ‘piezas’ realmente exclusivas. Las empresas no escatiman: lo mismo cuentan para esta labor con los servicios de grandes de la moda, como Karl Lagerfeld o Viktor & Rolf, como con directores de cine de gran prestigio como Martin Scorsese. Éste es un pequeño recorrido por algunas de esas magníficas botellas.

‘Yellowboam’ de Veuve Clicquot.

Rosé Vintage, de Dom Pérignon

Carta Nevada Reserva, de Freixenet

Rosé Sauvage, de Piper-Heidsieck

Grand Vintage 2000, de Moët & Chandon

Gran Plus Ultra, de Codorníu






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