Gwyneth Paltrow mostrará a los americanos las bondades de la gastronomía española

Será en una serie documental sobre España y sus costumbres que se emitirá en la televisión pública de EEUU y cuyo rodaje acaba de comenzar

“Me encanta”. Así de entusiasmada se mostró Gwyneth Paltrow cuando le propusieron formar parte de Spain... on the road again. Un documental de 13 episodios sobre España y sus costumbres que se emitirá el otoño próximo en inglés y en castellano en horario de máxima audiencia en PBS, la televisión pública de EEUU. Nada extraña la reacción de la famosa actriz, teniendo en cuenta su gran pasión por España (‘romance’ que nació durante su estancia como estudiante en la localidad toledana de Talavera de la Reina, cuando la bella Paltrow cruzó el charco para estudiar castellano).

Así, junto a otros tres compañeros de viaje (el célebre chef italo-americano Mario Batali, la actriz catalana Claudia Bassols y el columnista del New York Times Mark Bittmann) la protagonista de ‘Shakespeare in love’ irá mostrando los atractivos turísticos españoles: la cultura, los paisajes, el arte, el ocio, y de forma muy especial la gastronomía. Y es que los buenos vinos y la buena cocina serán parte fundamental del guión, que por otra parte, se irá improvisando a partir de las experiencias de los protagonistas.

Eso sí, lo que no podrá verse en Spain... on the road again es a Gwyneth Paltrow saboreando el delicioso jamón de Jabugo, ya que la actriz es vegetariana desde los 20 años. “No como animales con cuatro patas. Con el puerco y con la vaca no puedo”, aseguraba la actriz en un magnífico castellano, en la presentación del rodaje. Lo que no significa que no disfrute de otros muchos manajares propios de la gastronomía española. Así, Paltrow es una apasionada de la tortilla de patatas, el arroz con bogavante, el queso de La Mancha, el pan con tomate, las aceitunas e, incluso, asegura que en su casa se atreve a preparar unas ricas gambas al ajillo.