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Un restaurante especializado en cocina italiana. Una carta plagada de nombres que más que a italiano nos suenan a chino mandarín. No queremos molestar al camarero preguntando el significado de cada receta pero, por otro lado, nuestro conocimiento sobre pasta no va más allá de los espaguetis, los macarrones y la lasaña... Si esta situación le resulta familiar no pierda de vista la siguiente selección con algunas de las variedades de pasta más comunes y utilizadas. Es, como decimos, una pequeña muestra (en realidad existen decenas de tipos y subtipos) pero, al menos, le servirá para orientarse de forma general ante tesituras algo comprometidas como la descrita anteriormente...
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'Tagliatelle'
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'Fusilli'
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'Conchiglie'
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'Farfalle'
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'Penne'
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Ravioli
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'Tortellini'
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'Fettuccine'
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