Marta Robles, Andoni Ferreño, Arantxa de Benito... ¡locos por los sándwiches!

Varios rostros conocidos participan en una exhibición de bocadillos celebrada en el ‘Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias afines’ que estos días acoge Madrid

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Parece sencillo. Pero lo cierto es que preparar un sabroso sándwich (incluir ingredientes que mariden a la perfección, utilizar las cantidades adecuadas, dar con la salsa idónea...) entraña su pequeña dificultad. Y si no, que se lo pregunten a algunos de los famosos que este fin de semana han participado en la exhibición de ‘Sándwiches creativos’ celebrada en el ‘Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias afines’ que hasta el próximo día 14 acoge el recinto ferial IFEMA de Madrid. Así, rostros tan populares como Andoni Ferreño, Marta Robles, Loreto y Marta Valverde, Arantxa de Benito o Mabel Lozano ‘se arremangaron’ para demostrar sus dotes culinarias y preparar ricos bocados en un concurso cuyo primer premio fue, finalmente, para la periodista Marta Robles.

Una divertida exhibición incluida dentro del completísimo programa de este certamen gastronómico (que celebra ya su octava edición), repleto de actividades. Así, durante estos días, los pabellones de IFEMA están siendo testigos de todo tipo de catas; degustaciones; concursos (ayer, sin ir más lejos, cocineros de la talla de Alberto Chicote, Darío Barrio, Juan Pablo Felipe o Andrés Madrigal ‘compitieron’ para conseguir ‘el churro perfecto’ mientras personajes como Carla Royo-Villanova, Agatha Ruiz de la Prada o Modesto Lomba se esmeraban en la cata); congresos, como el dedicado por completo al mundo de las pizzas; o demostraciones y conferencias tan apetitosas y sugerentes como las tituladas ‘El mundo del croisant’, ‘Chocolates metálicos’, ‘Los postres según Paco Torreblanca’, ‘El panettone’, o ‘Las tartas de viaje’.

Todo ello con el fin de demostrar y promover la idea de que alimentos como el pan y los productos de repostería, consumidos con moderación, no tienen por qué estar reñidos con una dieta sana y equilibrada.

Más información
www.intersicop-madrid.ifema.es