Cocina

Barcelona se convierte durante cuatro días en la capital culinaria del mundo

La Ciudad Condal acoge la segunda edición de ‘Barcelona Degusta’, feria gastronómica con un amplísimo programa de actividades y en la que nuestra colaboradora Simone Ortega recibirá un prestigioso premio

Más de 400 'stands', un total de 20.000 metros cuadrados y decenas de actividades gratuitas son algunas de las cifras de la segunda edición de 'Barcelona Degusta'.
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“Toda una vida dedicada a informar y formar a los consumidores sobre las buenas prácticas culinarias y gastronómicas destacando la calidad de la producción nacional”. Éste ha sido el argumento que ha esgrimido el tribunal de los Premios Alimentos de España para conceder a Simone Ortega el galardón especial de la edición 2006. Un prestigioso y merecido galardón el otorgado a nuestra colaboradora (tanto ella, como su hija Inés partipan en ¡Hola! desde hace muchos años), cuya entrega por parte de la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, se enmarca dentro de ‘Barcelona Degusta’.

Una feria culinaria, cuya segunda edición arranca hoy con un acto de homenaje a esta veterana cocinera (autora del famoso libro ‘1080 recetas de cocina’) y que propone al visitante un amplísimo y atractivo programa de actividades de las que se prodrá disfrutar en distintos espacios. Así por ejemplo en el Mercado se podrán catar y comprar más de 2.000 productos de calidad. Por su parte, los Ambigús son espacios para saborear propuestas gastronómicas, y en las Aulas del Gusto se ofrecerán charlas, catas comentadas y demostraciones prácticas.

Los grandes shows culinarios vienen de la mano de las Ágoras del Gusto, donde podremos ver a nuestra colaboradora, Inés Ortega, participar y opinar en una titulada 'Las legumbres'. Por otro lado, el Quiosco y el Bazar presentan los productos de menaje más innovadores y todos los servicios dirigidos a la información, formación, ocio y turismo gastronómico.

Sin duda, todo un universo de sabores el propuesto por ‘Barcelona Degusta’ que hará durante cuatro días de la Ciudad Condal la capital culinaria del mundo y por donde pasarán grandísimos chefs, entre ellos, Carme Ruscalleda, Elena Arzak, Sergi Arola, etc.

Más información
www.barcelonadegusta.com






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