Unas jornadas para disfrutar de la cocina mediterránea

Este tipo de gastronomía es la protagonista de la XI edición de la 'Semana Gastronómica’ organizada por el 'Mesón Racó de Toni’ y que este año tiene como escenario siete restaurantes españoles

Las mejores verduras y hortalizas, arroces, pescados, aceite de oliva virgen... son algunos de los pilares de la denominada dieta mediterréa (cuyas propiedades beneficiosas para la salud están ya fuera de toda duda). Un tipo de cocina a la que el restaurante ‘Mesón Racó de Toni’ ha querido rendir homenaje en su undécima edición de la ‘Semana Gastronómica’.

Así, este restaurante, ubicado en la localidad alicantina de Altea y que precisamente este año celebra sus bodas de plata, ha organizado (en colaboración con otros 6 restaurantes de las provincias de Alicante, Valencia y Segovia) estas jornadas culinarias donde la cocina mediterránea será protagonista absoluta hasta el próximo 4 de marzo.

Estos menús de la ‘Semana Gastronómica’, en los que sobre todo prima la calidad del producto y que combinan tradición con creatividad, se pueden degustar tanto a mediodía como por las noches en los siguientes restaurantes (algunos de ellos, dentro de prestigiosos hoteles):

-Hotel Sorolla Palace (Valencia)

-Hotel Sidi San Juan (Alicante)

-Arbekino (Valencia)

-Hotel Huerto del Cura (Elche)

-Restaurante Ricardo (Ibi, Alicante)

-San Rafael (Segovia)

- Mesón Racó de Toni (Altea, Alicante)

Más información:
Teléfono: 965.84.17.63 (Antonio Sánchez, de ‘Mesón Racó de Toni’, organizador de las jornadas).