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A toda pasta: fresca, seca, rellena y horneada |
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Categoría: Recetario |
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El gran experto de pasta y cocinero del restaurante Il Cigno ubicado en Oyos de Cáceres, Antonio Navarro, nos presenta su nuevo libro. Los amantes de la pasta tienen a su disposición este manual en el que encontrarán desde preparaciones sencillas hasta recetas más creativas y elaboradas. Además, incluye consejos básicos sobre su preparación, cómo elaborar diferentes salsas y cómo se clasifican los distintos tipos de pasta. |
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Fagor te invita a un fin de semana 'pirolítico' en el hotel-restaurante de Karlos Arguiñano | |
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