Doña Letizia es obsequiada con el jamón de Teruel número ‘tres millones’

Acompañada por Don Felipe, la Princesa recibió también otros presentes, entre ellos una cesta con productos gastronómicos típicamente turolenses

Llevan mucho tiempo elaborando algunos de los mejores y más sabrosos jamones no sólo de España, sino a nivel internacional. Magníficas piezas que pertenecen a la Denominación de Origen de Teruel, cuya producción acaba de alcanzar la redonda cifra de tres millones. Todo un récord que el Consejo Regulador de estos jamones ha querido festejar de forma muy especial: obsequiando a Doña Letizia Ortiz con esa simbólica ‘pieza tres millones’, manjar que ayer mismo tuvo la oportunidad de recibir la princesa de Asturias en una audiencia celebrada en el palacio de la Zarzuela.

Asimismo, Doña Letizia (totalmente incorporada ya a su actividad oficial tras su baja por maternidad), fue distinguida también con otros presentes: una insignia de oro y brillantes del Consejo Regulador, una cesta con productos agroalimentarios turolentes (entre otros, trufas, queso, aceite...); una estatuilla alegórica con la silueta del Jamón de Teruel, y unos pendientes de oro blanco para la pequeña infanta Doña Leonor fueron algunos de esos regalos.

Sin embargo, no es la primera vez que el Consejo Regulador hace entrega de uno de sus jamones a personalidades ilustres: así por ejemplo, en el año 2002 el Papa Juan Pablo II fue obsequiado con la pieza ‘dos millones’ en el Vaticano y, tres años antes, fue el esposo de Doña Letizia, el príncipe Felipe, quien recibió otro sabroso jamón con motivo de la producción número un millón.

Y es que la vinculación de Don Felipe con el Jamón de Teruel ha sido bastante estrecha en los últimos años. Sin ir más lejos, hace unos meses el heredero de la corona inauguró en la ciudad aragonesa el ‘III Congreso Mundial del Jamón’. “El príncipe siempre ha estado muy sensibilizado con los temas de la provincia de Teruel, conoce muy bien nuestra labor. El acto de hoy es un hecho importante, ya que para nosotros significa una muestra de apoyo para seguir adelante”, declaró en este sentido el presidente del Consejo Regulador, Enrique Bayona.

Y por el bien de todos los amantes del buen jamón, eso es precisamente lo que hace falta; que sigan produciendo tan exquisitos manjares, repletos de propiedades nutritivas y posibilidades culinarias.