Cocina Ext.

Ferran Adrià crea un cóctel para ayudar a los enfermos de Alzheimer

Esta deliciosa bebida, que ha sido bautizada con el nombre de 'Nuvol de tendresa' (Nubes de ternura) se venderá en Cataluña y todos los beneficios irán destinados a paliar esta enfermedad

El 'chef' catalán ha lanzado un cóctel para ayudar a los enfermos de Alzheimer.


Es el grande entre los grandes de la cocina, y ha logrado convencer al mundo de que la gastronomía es un arte. Y es que, Ferran Adrià, además de crear miles de recetas, ha escrito libros, ha lanzado una colección de ropa del hogar... y, ahora, nos ha demostrado que también es una persona solidaria.

Así, con motivo del día mundial del Alzheimer, Adrià ha creado 10.000 unidades de un sabroso cóctel para vender a beneficio de todos los que padecen esta terrible enfermedad. La bebida se llama Nuvol de tendresa (Nube de ternura) y está compuesta por nubes de coco acompañadas con aroma de piña. Se presenta en un original envoltorio compuesto por dos recipientes, uno que contiene 25 nubes y otro con el aroma.

El precio es de cinco euros y se podrá encontrar en el mercado barcelonés de la Boquería.