El plato preferido de...Vanessa Lorenzo

Cintura de avispa para una asidua a la gastronomía catalana y andaluza

Desde los diez años su cara inocente ya estaba preparada para posar ante las cámaras. Su pelo rubio, los ojos azules, la sonrisa de niña y el cuerpo de mujer han hecho que sea una de las modelos más cotizadas del panorama nacional, a pesar de su escasa altura para la profesión, 1.70 metros.

Sus padres son andaluces y ella nació en Barcelona, de modo que tiene asegurada una rica herencia gastronómica en sus genes. Desde el clásico pan tumaca hasta los pescados fritos a la andaluza, todo cabe en sus gustos culinarios caseros. Para cuidarse de cara al mundo de la moda, prefiere tomar ensaladas con queso y frutas tropicales. Una elección muy sabrosa y sana que la ayuda a mantenerse en forma.

-Ensalada de rúcula y mango

Otras variantes de esta receta:
-Ensalada de mango

-Ensalada verde con queso de cabra

-Ensalada de pollo y canónigos