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| Codornices rellenas con salsa de miel |
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<< Más información >> |
Ingredientes:
6 unidad/es de codornices deshuesadas
Para la farsa:
100 gr cerdo picado
100 gr ternera picada
50 gr de foie gras
1 huevo
jugo de trufa
tomillo
1 trufa
1 vaso de vino oloroso
Para la salsa:
6 cucharadas de miel
6 cucharadas de salsa de soja
1/2 vaso de vino oloroso
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