Cocina

Tomates rellenos: mil y una maneras de prepararlos

De huevo, de pollo, de queso, de pescado, de verduras... ¿cómo los prefiere usted?

Tiene múltiples propiedades para la salud, cuenta con pocas calorías (unas 20 por cada 100 gramos de producto), un sabor delicioso y, además, las posibilidades del tomate en cocina son prácticamente infinitas. Así, una de sus formas más habituales y vistosas de preparación consiste en rellenarlos con todo tipo de alimentos: verduras, huevos, queso, setas, pollo, delicadas mousses... Éstas son sólo unas cuantas sugerencias:

Tomates a las finas hierbas

Tomates rellenos con pechuga de pollo

Tomates rellenos de huevos

Tomates rellenos con champiñones

Tomates rellenos con berenjenas y queso

Tomates rellenos de tapenade

Tomates rellenos de 'mousse' de salmón

Tomates al horno con pan rallado






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