Cocina

Sandía o melón: ¿con cuál se queda usted?

Le proponemos diez sabrosas y refrescantes recetas con ambas frutas, ahora de plena temporada

¿El mar o la montaña?, ¿el campo o la ciudad?, ¿los Beatles o los Rolling?, ¿lo dulce o lo salado?... son algunas de esas preguntas para las que la mayoría tiene una respuesta clara (incluso a veces parece como si decantarse por una opción excluyera la otra automáticamente). Lo mismo ocurre con dos de las frutas veraniegas por excelencia. O acaso nunca le han preguntado eso de... “entre la sandía y melón... ¿con cuál se queda?”. A continuación le proponemos una serie de recetas tanto para los amantes de la primera como para los del segundo. Entre ellas, encontrará también alguna sugerencia que incluye ambas frutas entre sus ingredientes para quienes consideran que, siendo las dos deliciosas, ¿por qué iba a ser necesario elegir?...

Sandía y melón al cava

Bolitas de melón con yogur

Ensalada de melón con jamón

Granizado de melón

Crema de melón

Sopa de melón con pasas

Jalea de sandía

Sandía a la plancha con tomate

Gazpacho de sandía

Sandía rellena de fruta






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