Ocho postres con sabor a mermelada

Ya sea casera o elaborada de forma industrial, esta delicia resulta ideal como ingrediente de los postres más variados y apetecibles. Le mostramos algunos ejemplos.

Nació como un método para conservar la fruta; cocer su pulpa con agua y azúcar haciendo así una dulce compota se presentaba como una excelente manera para aprovecharla dada su pronta caducidad. Pero más allá de su factor ‘práctico’, lo cierto es que las mermeladas enseguida se convirtieron en un producto muy apreciado y usado en cocina, especialmente en repostería.
Existen mermeladas de prácticamente todos los tipos de frutas: ciruela, manzana, fresa, plátano, arándano, mora, cereza, naranja, melocotón, albaricoque... y todas ellas (ya sean caseras o preparadas de manera industrial) resultan ideales como ingrediente de apetecibles postres. A continuación le proponemos algunas sugerencias:

Tarta de mermelada de arándanos	Tarta con mermelada de frambuesas	Postre de bizcochos de mermelada	Peras cocidas con mermelada
Tarta de fresón con mermelada de ciruela	Tarta de confitura de frambuesas	Tarta de cuajada con mermelada	Tartaletas de manzana con mermelada